Agneau / Brebis / Mouton

Aldwin Le Bras, La Ferme de G.A.I.A, élève des moutons Landes de Bretagne et Noirs du Velay

et propose de l'agneau au détail, des colis d'agneau de 7 à 10kg,

des merguez et d'autres préparations de viande d'agneau et mouton.

La production d'agneau biologique est plutôt saisonnière et les ventes se concentrent surtout sur la période juin-décembre.

Mais grâce au désaisonnement naturel permis par les races rustiques, Aldwin propose de l'agneau, un peu toute l'année.

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Agneau : Coeur
Oan Du (Anciennement La Ferme de G.A.I.A)
Coeur d'agneau, à l'unité. Tranché, mariné puis poëlé. C'est un délice. ..
~2,77€
15,40€/Kg
Agneau : Rognons
Oan Du (Anciennement La Ferme de G.A.I.A)
Rognons d'agneau. Par 2 . Poids : environ 150g   Conseil recette : Rognon d'agne..
~2,31€
15,40€/Kg
Agneau : Tranches de Foie
Oan Du (Anciennement La Ferme de G.A.I.A)
Tranches de foie d'agneau. Environ 250g.   Idée recette : Foie d'agneau au vinai..
~4,40€
17,60€/Kg
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