Koulm STEPHAN
La ferme de Lan Vras vous propose de la viande bio de broutard, veau, taurillon et genisse.
Notre bétail est élevé exclusivement à l'herbe et au foin, dans de grandes parcelles vallonnées et boisées, en prairie pour la majeure partie depuis plus de 20ans.
Le contrôle "certifié élevé en agriculture biologique" est effectué par Écocert France à L’Isle Jourdain .
Le conditionnement peut se faire en colis de 4, 6, 8 ou , avec une répartition plus ou moins aléatoire en fonction du nombre de cartons composés sur une même bête (détail ci-contre). Le tout, en sachets sous vide avec une date limite de consommation et un produit amélioré.
Nous vous proposons également de la farine de sarrasin, produit sur l'exploitation en Agriculture Biologique et des crêpes de blé noir.
Dépot : 
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