Christel BELLAMY
Christel Bellamy : Pizzas
Je cuisine les produits de producteurs locaux
Je vous propose des pizzas créatives, bio et cuisinées maisons. Les pizzas se conservent plusieurs jours. Pour une meilleure dégustation, faites-les réchauffer à la poêle quelques minutes.
Je réalise des pizzas 100% bios (certipaq/certifiées cas 3), de 33cm de diamètre. La pâte est faite au beurre et la sauce tomate cuisinée maison, l’emmental rapé, constituent la base des pizzas.
Circuits courts, 100% bio
Par volonté de privilégier les circuits courts, les ingrédients sont achetés directement sur les marchés bio où je suis présente. En plus d’être 100% bio, les pizzas sont créatives, locales et de saison! Les garnitures sont cuisinées au four, sur place, comme les pizzas.
Je vous propose un choix de 4 pizzas, de 9,50€ à 17€ :
- la base (9,50€)
- la végé : base + 3 légumes (13,50€)
- la carni : base + 3 légumes + viande (17,00€)
- la fromagère : base + 3 légumes + tome + martinet (17,00€)
Quelques exemples de pizzas
la base végétarienne : blettes, chèvre, oignon, fenouil végétarienne : base + betterave, chou rouge, oignons, cacahuettes
viande : lard, champigons, oignons, amandes
Quelques ingrédients cuisinés maison :