Guimauve

Plante vivace connue pour ses propriétés adoucissantes indiquées dans le traitement des irritations et inflammatoires de toute sorte.

En Juillet/Août, lorsqu'elle porte ses fleurs de couleur blanche, la guimauve peut atteindre plus d'un mètre de haut. on récolte et on sèche ses fleurs et ses feuilles. 

Elles sont utilisées particulièrement dans le traitement de la toux et des inflammations buccopharyngées.

Les racines, arrachées à l'automne à la mort des tiges, contiennent en quantité importante du mucilage, une substance gluante qui se gonfle au contact de l’eau. Le mucilage s’obtient par une décoction dans l’eau et précipite par le refroidissement en formant une matière semi-transparente. C’est le mucilage qui confère à la guimauve des propriétés antitussives (traitement des pharyngites), émollientes, adoucissantes et lubrifiantes.