Pâtes Calamarata AB

Pâtes Calamarata AB
Producteur : "Producteur" du mois
Vendu : A l'unité
Conditionnement : 500g
Disponibilité : 9
Prix : 3,40€

Pâtes biologiques de semoule de blé dur de qualité supérieure, fabriquées artisanalement à Thiesi (NU) en Sardaigne par Natalio Tanda et Antonio Spada. Leur sélection des meilleures semoules de blé dur bio assure une valeur protéique largement supérieure à celle des produits industriels. Profilées dans des moules en bronze pour  une bonne accroche des sauces, les pâtes sont séchées pendant 15-20 heures à basse température en moyenne entre 38 à 45° selon leur épaisseur. Ce long et lent processus de séchage garantit des propriétés organoleptiques élevées.

Ces gros anneaux sont gourmands : beaucoup d'eau pour les cuire,15 minutes de cuisson mais quel régal en bouche! A déguster avec une bonne sauce tomate ou une sauce aux fruits de mer.

Etiquettes :
Développé Par OpenCart / Adapté Par DevMad
Les Paysans Solidaires © 2017 (v:2.0a)