Agneau : Rôti d'épaule désossée. (En livraison cette semaine)
Producteur : Oan Du (Anciennement La Ferme de G.A.I.A) agneau au détail
Vendu : Au poids
Conditionnement : ~1.4kg
Disponibilité : Hors stock
Vendu : Au poids
Conditionnement : ~1.4kg
Disponibilité : Hors stock
Prix : 39,62€
Téléphonez pour connaitre la disponibilité éventuelle du produit pour la semaine en cours (avant lundi midi, 06.73.72.17.92)
Rôti d'épaule sans os.
Pièce d'environ 1kg (pour 8 à 10 personnes)
L'épaule peut être rôtie, mais elle est souvent utilisée pour faire des tajines et navarins.
C'est une pièce très tendre, légèrement plus grasse que le gigot.