Agneau : Caissette 1/2 (en précommande, compter entre 2 et 4 semaines avant la livraison)

Producteur : La Ferme de G.A.I.A
Vendu : Au poids
Conditionnement : 7 kg
Disponibilité : 1
Prix : 126,35€

Agneau de race Landes de Bretagne. Un agneau rustique, au développement lent, qui donne une qualité de viande exceptionnelle.

Les carcasses sont plus petites mais paradoxalement, le pourcentage de viande (par rapport au poids de carcasse) est suppérieur aux autres races, car ce sont des animaux qui ont des os très fins.

Prix au kg 18.05€. Soit, environ 150€ par caissette.

Que trouvons-nous dans un colis d'agneau?
  • 1 gigot entier
  • 1 épaule entière
  • côtelettes
  • Morceaux de collier
  • morceaus de poitrine
  • abats (foie, coeur, rognon)

Pour plus de renseinement, contactez-moi directement par mail (contact@lespaysanssolidaires.fr) ou téléphone  (06.73.72.17.92.)

La race Landes de Bretagne est une race menacée, pour laquelle un plan de sauvegarde a été mis en place.

Manger de la viande de Landes de Bretagne, aide au développement de cette race endémique, mais surtout, c'est une viande de qualité bien supérieur à de l'agneau standard.

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