Le Fournil de Charlène
-640x480.jpg "Le Fournil de Charlène")
Presentation du producteur
Téléphone : 0652068941
Email : charlenehery@gmail.com
Charlène Héry, Paysanne-boulangère depuis Janvier 2021, sur la commune de Gourin, je cultive mon blé tendre sur 5ha que je transforme en farine semi-complète grâce à mon moulin à meule de pierre. Ma gamme est basée exclusivement sur du pain au levain naturel. J’ajoute du sel de Guérande et des graines issues de l’agriculture biologique afin d'apporter d’autres saveurs . Le pain est également cuit dans un four à bois,en chauffe indirect. Mes brioches et mes biscuits sont également en bio et ont un goût spécifique grâce au sucre brun mascova que j'utilise et à leur cuisson au four à bois.
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
3,00€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
4,20€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
5,20€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique.
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3,60€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
3,00€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique.
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2,50€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et noix issues de l'agriculture biologique.
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3,70€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique.
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4,50€
Le beurre salé et le lait cru fournit par le GAEC l'épillet dans l'herbe lui donne une couleur bi..
4,50€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique. Le pain moulé d..
3,60€
Biscuit cuit au four à bois. Ingrédients: beurre, sucre, oeufs et farine T80
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0,70€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
3,00€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
4,20€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
5,20€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
3,00€
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