Kasha (Sarrasin décortiqué et grillé) BIO vrac 500g

Sans Gluten!
Le Kasha est riche en antioxydants, en protéines, en fibres et en vitamines. Il dispose des acides aminés essentiels à l’organisme. Tout comme l'avoine, le sarrasin permet de réguler le taux de mauvais cholestérol dans le sang.
Le kasha se consomme aussi bien cru que cuit. Avec son petit goût aux tonalités de châtaigne et de noisette, il peut se consommer sucré ou salé. Au petit déjeuner, vous pouvez le mélanger à du muesli, en faire du porridge, ou encore le parsemer tout simplement sur des fruits frais.
Au Japon, il l'utilise en infusion (sobacha) réputé pour ses vertus détoxifiantes.

Produit par notre partenaire La Ferme de La Cavalerie Saint Gonnery (56)