Exceptionnel : Boeuf colis/ détail !

Le Domaine des Chimères est une ferme avec 3 ateliers différents "Cheval Nature" créateur de liens entre l'humain et le cheval "Élevage Bio" de vaches highland cattle et commercialisation de la viande en circuit court "Gîte Paysan" pour des touristes, des jeunes en séjour équestre ou accueil social
L'élevage bovin est certifié bio
Les animaux sont nourris uniquement d'herbe et de foin produit sur la ferme et soignés aux huiles essentielles et homéopathie.
Nous tenons à ce que chacun sur la ferme soit en symbiose avec les autres dans un système le plus cohérent possible. C'est entre autre pour cela que nous alternons le pâturage des vaches et des chevaux pour diminuer la pression parasitaire.
L'éthologie est au cœur du programme pédagogique de l'atelier "cheval nature"

Lors des séjours dans le "gîte paysan" la nourriture servie est quasiment intégralement bio, nous faisons un travail de sensibilisation et d'éducation sur l'alimentation.

Colis de Boeuf et viande au détail : livraisons jeudis 13 et 20 juin seulement!

 

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 Boeuf Highland : jarret (pot au feu)
Domaine des Chimères (viande bovine)
Pièce avec os à associé au paleron ou jumeau ..
~0,00€
16,00€/Kg
 Boeuf Highland : plat de côte (pot au feu)
Domaine des Chimères (viande bovine)
Pièce avec os à associé au paleron ou jumeau ..
~0,00€
16,00€/Kg
Boeuf Highland : basse côte
Domaine des Chimères (viande bovine)
..
~0,00€
38,00€/Kg
Boeuf Highland : Bavette
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio ..
~0,00€
38,00€/Kg
Boeuf Highland : bourguignon
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio ..
~0,00€
20,00€/Kg
Boeuf Highland : coeur - Attention DLC courte
Domaine des Chimères (viande bovine)
vendu tranché comme un steak, par lot de 2 tranches photo : Poêlée de cœur de veau au gi..
~3,80€
20,00€/Kg
Boeuf Highland : Côte avec et sans os
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio ..
~0,00€
38,00€/Kg
Boeuf Highland : Faux filet
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio 1 faux filet par sachet ..
~0,00€
36,00€/Kg
Boeuf Highland : Filet (ou tournedo sur le sachet)
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio ..
~0,00€
61,00€/Kg
Boeuf Highland : foie - ATTENTION DLC courte
Domaine des Chimères (viande bovine)
par lot de 2 tranches photo : sauté de foie de boeuf et pommes de terre   ..
~4,25€
25,00€/Kg
Boeuf Highland : hampe
Domaine des Chimères (viande bovine)
vendu par lot de 2 pièces ..
~6,46€
38,00€/Kg
Boeuf Highland : langue - Attention DLC courte
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio ..
~35,00€
35,00€/Kg
Boeuf Highland : poire
Domaine des Chimères (viande bovine)
En boucherie, la poire est une pièce qui se situe au niveau de l’arrière-train de l’animal, au-de..
~0,00€
39,00€/Kg
Boeuf Highland : queue
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio ..
~0,00€
21,00€/Kg
Boeuf Highland : rognons
Domaine des Chimères (viande bovine)
Les rognons de bœuf, c’est un plat généreux et gourmand qui se cuisine à toutes les sauces (madèr..
~0,00€
21,00€/Kg
Boeuf Highland : rumsteak
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio ..
~0,00€
39,00€/Kg
Boeuf Highland : Rôti
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande de Highland bio ..
~0,00€
36,00€/Kg
Boeuf Highland : saucisses de boeuf épicées "façon merguez"
Domaine des Chimères (viande bovine)
Sachet de 6 "merguez" pur boeuf Highland ..
~11,70€
26,00€/Kg
Boeuf Highland : steak
Domaine des Chimères (viande bovine)
Conditionné sous vide par 2 steak ..
~0,00€
32,00€/Kg
Boeuf Highland : surprise
Domaine des Chimères (viande bovine)
La surprise est le dessus de palette vendu par lot de 2 ..
~0,00€
44,00€/Kg
Boeuf Highland : viande hachée (2 steaks)
Domaine des Chimères (viande bovine)
Viande hachée de boeuf, pour lasagne, hachis parmentier etc... équivalent de 2 steaks, ils so..
~5,52€
23,00€/Kg
Colis de viande bovine, race Highland - 10kg livré le jeudi 13 juin 2024
Domaine des Chimères (viande bovine)
La race highland a été choisie pour sa rusticité, la qualité de sa viande et sa capacité à pâture..
~230,00€
23,00€/Kg
Colis de viande bovine, race Highland - 5kg livré le jeudi 13 juin 2024
Domaine des Chimères (viande bovine)
La race highland a été choisie pour sa rusticité, la qualité de sa viande et sa capacité..
~115,00€
23,00€/Kg
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