Agneau / Brebis / Mouton

Aldwin Le Bras, La Ferme de G.A.I.A, élève des moutons Landes de Bretagne et Noirs du Velay

et propose de l'agneau au détail, des colis d'agneau de 5 à 8kg,

des merguez et d'autres préparations de viande d'agneau et mouton.

La production d'agneau biologique est plutôt saisonnière et les ventes se concentrent surtout sur la période juin-décembre.

Mais grâce au désaisonnement naturel permi par les races rustiques, Aldwin propose de l'agneau, un peu toute l'année.

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Agneau : Brochettes
La Ferme de G.A.I.A
Des brochettes taillée dans de le gigot. brochettes 100% viande. vendues par 2, 220g envi..
~6,71€
30,50€/Kg
La Ferme de G.A.I.A
Agneau rustique, à croissance lente, qui donne une viande de très grande qualité. Les carcass..
~112,80€
18,80€/Kg
Agneau : Côtelettes
La Ferme de G.A.I.A
Assortiment de côtes premières, secondes et découvertes. par 4, environ 380g (1 repas pour 3-..
~11,40€
30,00€/Kg
Agneau : Côtes baron
La Ferme de G.A.I.A
Ou Côtes filet. à l'unité, ~ 280g (1 repas pour 2-3 personnes) La côte baron est taillée ..
~8,40€
30,00€/Kg
Agneau : Navarin / Tajine / Ragoût...
La Ferme de G.A.I.A
Assortiment de viande d'agneau désossée pour navarin, tajine, râgout, bourguignons... (princi..
~12,00€
30,00€/Kg
Agneau : Tranches de Foie
La Ferme de G.A.I.A
Tranches de foie d'agneau. Environ 400g.   Idée recette : Foie d'agneau au vinai..
~2,68€
10,71€/Kg
Agneau : Tranches de Gigot
La Ferme de G.A.I.A
Tranches de gigot avec os. par 2, poids : environ 400g (1 repas pour 3-4 personnes) A cui..
~12,00€
30,00€/Kg
Agneau : Viande hachée
La Ferme de G.A.I.A
Viande hachée d'agneau, pour lasagne, hachis parmentier etc... ..
~11,27€
22,53€/Kg
Merguez de mouton
La Ferme de G.A.I.A
Merguez pur mouton Noir du Velay. Vendues par 8 (environ 500g)   ..
~9,40€
18,80€/Kg
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