Domaine des Chimères (viande bovine)

Domaine des Chimères (viande bovine)
Presentation du producteur
Téléphone : 02.97.23.58.86
Email : morgan@domaine-des-chimeres.com


Le Domaine des Chimères est une ferme avec 3 ateliers différents "Cheval Nature" créateur de liens entre l'humain et le cheval "Élevage Bio" de vaches highland cattle et commercialisation de la viande en circuit court "Gîte Paysan" pour des touristes, des jeunes en séjour équestre ou accueil social
L'élevage bovin est certifié bio
Les animaux sont nourris uniquement d'herbe et de foin produit sur la ferme et soignés aux huiles essentielles et homéopathie.
Nous tenons à ce que chacun sur la ferme soit en symbiose avec les autres dans un système le plus cohérent possible. C'est entre autre pour cela que nous alternons le pâturage des vaches et des chevaux pour diminuer la pression parasitaire.
L'éthologie est au cœur du programme pédagogique de l'atelier "cheval nature"

Lors des séjours dans le "gîte paysan" la nourriture servie est quasiment intégralement bio, nous faisons un travail de sensibilisation et d'éducation sur l'alimentation.

Site internet de la ferme

 

   

 

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Verrine : Rillettes de boeuf des Chimères
Viande de bœuf* 56% DES CHIMERES, gras de porc*, oignons*, sel de Guérande, poivre noir*, thym*, ..
5,50€
Verrine : Bolognaise de boeuf des Chimères - 2 pers
Verrine de 190g pour 2 personnes Viande de boeuf* DES CHIMERES 50 % minimum, tomates*concassé..
5,50€
Verrine : Bolognaise de boeuf des Chimères - 4 pers
Bolognaire 380g pour 4 personnes Viande de boeuf* DES CHIMERES 50 % minimum, tomates*concassé..
9,50€
Verrine : bœuf carottes 380g
  Viande de bœuf* 50 % minimum, bouillon* (eau, os et couenne* de porc, oignon*, thym*, ..
13,00€
Producteur : producteur  Dépot : producteur-depot;
 
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