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Produits correspondants aux critères de recherche
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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7,95€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé.
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1,86€
Coupé droit !! Au four ou au barbecue, nature ou mariné, le plaisir de s'en mettre plein les doig..
5,76€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
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4,48€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
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13,90€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
4,73€
Avec une saumure légère
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19,70€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,75€
Avec une saumure légère
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9,85€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
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5,16€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,79€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines. Tranchée finement
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1,10€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
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1,86€
La moins grasse et donc la plus sèche
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3,06€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
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1,94€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
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7,28€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
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3,00€
En lardons, poêlée, grillée...
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1,79€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
7,95€
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
1,12€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
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4,73€
Un morceau de viande sans os, tendre, et fait de deux textures de viande. Se cuit com..
5,67€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
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22,00€
Carré de côtes échines avec os.
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14,20€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
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Notre chipolatas épicée : surnommée la Breizh Mergouez !
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1,23€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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15,90€
Carré de côtes échines avec os et saumuré.
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17,90€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
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4,48€
Ingrédients (pour 4pers) : 1kg de potiron (ou autre courge délicatement sucrée et fondante propos..
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Les hydrolats sont issus de la distillation des plantes par entrainement à la vapeur au moyen d'u..
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Le coffret "Grand Froid " comprend la Potion de l'Hiver (Sirop concentré de Thym, Reine des prés,..
35,00€
Très charnue, acide, de gros calibre, la meilleure pour toutes préparations culinaires : pommes a..
5,80€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
4,20€
Un classique ! Un concentré d'olive, pour la réalisation de bruschetta (pâte d'olives, tomates, b..
6,40€
Cidre naturel dont le contraste marqué entre douceur et amertume est obtenu par un assemblage de ..
4,60€
Synergie de 3 hydrolats : Menthe Poivrée, Mélisse et Romarin. (Tous nos produits sont fabriqués d..
14,30€
Condiment au curcuma et gingembre frais et ail.
Il trouvera sa place sur votre tab..
7,00€
Infusion légèrement acidulée et épicée. Je ne suis absolument pas objectif avec cette tisane car ..
5,50€
Ingrédients (pour 4 pers.) : 8 côtes d'agneau, 2 poivrons verts, 1 poivron jaune, 1 oignon rouge,..
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Macération de Consoude officinale, Teinture de Consoude officinale, Propolis, Huile essentielle d..
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brune de contrebande. 7,7%alc
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3,60€
"Tête dans le Dindon" est une infusion dédiée pour les lendemains de fêtes copieux, laborieux, ar..
5,50€
Chair acidulée, tendre, un peu farineuse, aromatique.
Se défait très bien à la cuisson,..
5,60€
la gelature est une confiture de smoothie de pommes. la texture est entre la gelée et la confitur..
4,50€
Les brèdes désignent un ensemble très divers de feuilles comestibles de nombreuses plantes et qui..
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Macération de Camomille romaine, Mélisse officinale et Calendula officinal, Huile essentielle de ..
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Mélange de plantes pour retrouver une paix intérieure.
Composition : tilleul, aubépine,..
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Le coffret "Immunité" comprend la Potion de l'Immunité (Sirop concentré de Baies de Sureau, Ortie..
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Pot verre de 190 gr
Une sauce tomate aux olives noires et câpres.
Chauffer l..
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Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
5,20€
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement.
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Ingrédients : 3 kiwis, 2 pommes, 1/2 citron, 2 c à s de miel, 20 g de noix de coco râpée
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Toujours prêt ! Assaisonnement épicé, aromatisé à la coriandre, à utiliser de préférence froid.
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Ce jus est issu d'un mélange à part égale de pommes à cidre et de poires à poiré de variétés loca..
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Tisane synonyme de douceur, de câlin. Cela ressemble fortement à un « thé vert breton »..
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Synergie de 3 hydrolats : Millepertuis, Romarin, et Menthe Poivrée. (Tous nos produits sont fabri..
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Condiment au gingembre frais, noisettes torréfiées et fèves Tonka.
Il trouvera sa ..
7,00€
On peut la conserver, avec son pédoncule, dans un endroit frais telle une cave sèche. Vous po..
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Betterave rouge AB : ronde et / ou longue (cylindra) en fonction des disponibilités
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rousse qui tâche. 7%alc
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Inspirée du "Père noël est une ordure". Infusion d'hiver légèrement légèrement pimentée, sucrée e..
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La pomme élue des clients! A la fois tendre, sucrée, acidulée. A croquer et à cuisiner sous toute..
5,60€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique.
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3,60€
Inrédients : 1 chou-fleur, 1 belle pomme de terre, 1/2L de lait, 250mL d'eau,50g de beurre et 2 c..
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Le coffret SOS comprend la Lotion SOS (Hydrolats de Lavande vraie, Hélichryse, Achillée millefeui..
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Elaboré à partir de Gingembre frais, ce sirop va vous surprendre par ses notes douces et piquante..
8,00€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
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Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
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Pomme de terre à chair ferme. La Nicola "s’imprègne" des sauces et se consomme donc idéaleme..
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Le vinaigre est issu de la fermentation acétique lente de nos cidres. Le jus provient exclusiveme..
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Accordez vous ce moment de détente, imaginez vous au pied d’un arbre avec un bouquin et savourez ..
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Synergie de 3 hydrolats : Sauge officinale, Camomille matricaire et Achillée millefeuille. (Tous ..
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Infusion de gingembre en gelée.
Cette gelée accompagnera à merveille vos foies gra..
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Ingrédients (pour 4 pers) : 2 saucisses par personnes (vous pouvez mélanger les fumées et l..
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Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire à la ferme et les plantes issus de nos cu..
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Coffret de cidre ou sistr Sant-Jakez, Gwin Per (vin blanc de poires) et likor poloss (liqueur de ..
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Pommes présentant des défauts d'aspect, parfait pour les compotes, tartes, jus et même à croquer...
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Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique.
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Ingrédients : 1kg moules de bouchot, 30cL de crème fraiche, 12 pistils de safran, poivre
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Crée avec nos blés tendre biologique [au moins 7 variétés] et fait avec une farine semi-complet.
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Le coffret du Sportif comprend l'huile de soin muscles et articulations (La Décontracte, 50 mL), ..
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Cette eau-de-vie est distillée à partir de moût des poires de variétés locales (principalement Pe..
25,00€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et noix issues de l'agriculture biologique.
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Préparation : 10min Cuisson : 25min
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Le vinaigre de poires est fabriqué de la même façon que le vinaigre de cidre mais avec des poires..
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Infusion parfaite pour faciliter la digestion après un repas bien copieux ou tout autre léger dys..
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Pomme à croquer la plus ferme, juteuse, croustillante.
Parfaite pour les Tartes Tatin de par ..
5,60€
Infusion de curcuma en gelée.
Cette gelée accompagnera à merveille vos foi..
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Gelée de coings
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500g Flocons D'Avoine... Superbe pour 'Porridge', Poisson Pane, 'Flapjack' (sort de biscuit sucre..
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Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire à la ferme et les plantes issus de nos cu..
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Le coffret "Au Fil des Jours" comprend le liminent aux multiples usages (La Câline, 100 mL), le b..
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Pomme de gros calibre : parfumée, juteuse et tendre. A croquer ou cuisiner, elle est polyvalente...
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Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique.
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100g de spiruline pure en paillettes, à consommer régulièrement ou en cure (un sachet corresponda..
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Crée avec nos blés tendre biologique [au moins 7 variétés] et fait avec une farine semi-complet.
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Le coffret "Sensible" comprend l'huile précieuse des peaux sensibles (La Sensible, 30 mL), l'hydr..
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Dans ce sirop, retrouver la force du sarrasin torréfié adoucie par gourmandise de la Fève Tonka.
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Biscuit cuit au four à bois. Ingrédients: beurre, sucre, oeufs et farine T80
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Vous vous êtes toujours demandé ce que vous pouviez faire de ces belles fanes vertes?
Nous vo..
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Le Gwin Per est une boisson à base de poires. Il rappelle le vin blanc, est un peu acidulé et peu..
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Tisane qui va vous emmener tout droit dans les bras de Morphée….Alors Belle Nuit à vous.
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Jus de pommes, jus de poires et jus de pommes-poires, chacun aux saveurs très différentes
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Infusion de cardamome en gelée.
Cette gelée accompagnera à merveille vos f..
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Ingrédients pour 4 pers : 4 côtelettes d'agneau, 6 rognons d'agneau nettoyés et coupés en deux, 1..
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Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire à la ferme et les plantes issus de nos cu..
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Un coffret pour dorloter bébé !
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Cette confiture de courge spaghetti à la cannelle est excellente sur des crêpes, tartines...
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Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 issue de l'agriculture biologique. Le pain moulé d..
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Ingrédients (6 pers) : 1,2 kg de noix de veau, 2 courgettes, 3 carottes, 4 pommes de terre, 100 g..
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Le Saba qui de la reine a le nom et le pouvoir d'enchanter les papilles ! Appelé aussi Sapa du la..
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Le coffret "Homme" comprend le liminent nettoyant, hydratant et protecteur (La Câline, 100 mL), l..
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La gourmandise d'un caramel fait maison au sucre de canne relevée par une pointe de fleur de sel ..
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Champignon japonais au goût et à la texture souvent comparés à ceux des cèpes.
Cuisson de 15 ..
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Pomme de terre rouge à chair jaune pâle. Polyvalente en cuisine : purée, gratin, frite, au f..
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Sirop concentré de Sauge, Ronce et Mauve (Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire..
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Infusion dédiée à cet organe pour dynamiser les fonctions hépatiques, attention à vous car c’est ..
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Assortiment de variétés présentes sur le site qui vous permettent d'avoir sous la main de q..
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Infusion de Curry Madras en gelée.
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Ingrédients pour 6 pers : 1 gigot d'agneau de 1,5/1,6 kg, 7 carottes, 4 poireaux, 1 petit céleri ..
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Le coffret "Casse-Cou" comprend le baume de soin "après-coup" apaisant et réconfortant (La Trébuc..
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Composition : feuilles de menthe thaï, d'estragon du mexique, de basilic thaï, de basilic indien ..
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Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
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Ingrédients (pour 6pers) : 300g de lard fumé, 1 jarret de porc demi-sel, 50g de graisse d'oie (à ..
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'Pâtes de Kerhouat' bio.
Crée avec nos blés tendre biologique [au moins 7 variétés] et fait a..
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Le coffret "Sérénité" comprend la Synergie Détente (Hydrolats de Camomille romaine, de Lavande vr..
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Elaboré avec du curcuma frais, ce sirop va vous étonner par sa douceur. En effet , l'amertume lég..
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Une fois réhydraté, utiliser comme des champignons frais. Délicieux dans vos recettes de sauces, ..
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Ingrédients (pour 4) : 1 pâtisson moyen, 80g de Crem'ail (si vous n’aimez pas l’ail vous pouvez e..
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Le chou kale contient une forte teneur en oligoéléments (calcium notamment), vitamines (C, A, K) ..
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Ce jus de poires est issu d'un mélange de variétés locales (Per Gouel Mikel, Per Taleg, Per Rous)..
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Infusion parfaite pour tous les petits pépins hivernaux…. Adoptez Frisquette, c’est passé l’hiver..
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Merci de me contacter par mail (charlotte@furic.org) pour le choix des bouteilles
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L'estragon du mexique ressemble beaucoup à l'estragon français, pour un producteur comme moi il e..
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Ingrédients (pour 4 pers.) : 2 reines des reinettes, 80 g de beurre, 3 oeufs, 25cl de lait, 150g ..
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Ce coffret "Douceur" comprend le liminent aux multiples usages (La Câline, 100 mL), le Baume à lè..
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