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Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
1,12€
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges.
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4,73€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule et saumuré. Plus tendre que le filet et moins gras que ..
17,70€
Hummm... La grosse potée ! Comme les cochons sont gros, leurs jarrets le sont aussi.
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22,00€
Carré de côtes échines avec os.
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14,20€
Carré de côtes échines avec os et saumuré.
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17,90€
Notre chipolatas épicée : surnommée la Breizh Mergouez !
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1,23€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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15,90€
Coupé droit !! Au four ou au barbecue, nature ou mariné, le plaisir de s'en mettre plein les doig..
5,76€
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail.
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4,48€
Celui qui est ficelé. Le moins gras des rôtis de porc.
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7,95€
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé.
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1,86€
Une recette simple pour un pâté pas trop gras
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4,48€
Un rôti avec os coupé dans l'épaule. Plus tendre que le filet et moins gras que l'échine.
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13,90€
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
4,73€
Avec une saumure légère
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19,70€
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
1,75€
Avec une saumure légère
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9,85€
Le lard. Rôti, en bouillon, grillé, froid... sous toutes ses formes c'est toujours bon.
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5,16€
Faites à partir d'un mélange des différents types de viande d'un cochon. Elles ne sont pas très g..
1,79€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines. Tranchée finement
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1,10€
Comme les fraîches mais fumées au bois.
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1,86€
La moins grasse et donc la plus sèche
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3,06€
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines.
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1,94€
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous !
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7,28€
Le plus souvent elles sont tranchées dans le jambon. Sinon c'est dans le filet.
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3,00€
En lardons, poêlée, grillée...
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1,79€
Dés de viande d'épaule (~ 50 grs). Ne pas faire revenir à feu vif ni cuire trop vite pour conserv..
7,95€
Ingrédients : 1 poulet (1,2 à 1,8kg), 20g de beurre, 1 cuill. à s. d'huile d'olive, 200g de petit..
0,00€
Cuisses de poulets Bio découpées et conditionées à la ferme
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13,96€
l'absinthe est une plante aromatique pouvant mesurer 1 m de haut, utilisée à l'origine dans la co..
8,00€
Vivace aromatique au parfum agréable de citronnelle.
Ses feuilles fraîches sont consommées en..
5,00€
arbuste rustique originaire des montagnes du Japon et de Corée.
Ses feuilles sont comestibles..
11,00€
Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire à la ferme et les plantes issus de nos cu..
8,50€
Le thym se présente sous la forme d’un couvre-sol ramifié qui atteint 30 cm de haut.
Ses feui..
5,00€
Poulet familial !
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25,96€
L'ail des ours pourra accompagner vos pommes de terres sautées pour donner un véritable goût d'ai..
5,00€
Synergie de 3 hydrolats : Thym à thymol, Laurier noble, Armoise annuelle. (Tous nos produits sont..
14,30€
Lardons salés mis sous vide
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4,48€
Cette préparation fruitière est obtenue à partir des jus extraits à vitesse lente pour créer ce d..
7,00€
plante vivace condimentaire appréciée pour sa saveur piquante.
très productive en inter-saiso..
5,00€
Le makroub est à l'origine une pâtisserie arabe. Elle a évolué dans les familles françaises et ju..
0,00€
Cultiver en pot ou au soleil dès que les températures excèdent 10°C Indispensable dans la cuisine..
3,00€
Le vinaigre est issu de la fermentation acétique lente de nos cidres. Le jus provient exclusiveme..
3,50€
Légume vivace dont on consomme les jeunes pousses crues ou cuites au fur et à mesure des besoins...
5,00€
Variété unique de mi-saison produisant des fruits allongés et pointus, de couleur rouge et orange..
2,50€
Mélange dédié aux problèmes de cycle féminin.
Composition : sauge officinale, sauge sclarée, ..
5,75€
Variété précoce d'origine américaine produisant en juin-juillet de nombreuses baies légèrement ap..
13,00€
Variété de couleur jaune-orangé,
Bonne conservation après la récolte.
Chair ferme, ..
2,50€
Bière de blé, légère et très rafraichissante avec ses notes d’agrumes et de coriandre.
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6,00€
Idéal pour vos crêpes salées, accompagner une viande ou du fois gras, sur du pain avec un morceau de..
3,80€
Variété traditionnelle originaire du Pays Basque. Fruits allongés de 7-9 cm. Sa chair est utilisé..
3,00€
Variété productive qui donne des fruits en juillet et août.
Vigoureuse, elle résiste bi..
10,00€
Plante buissonnante aux petits fruits, très décoratifs, pourpre-violet.
Ils se consomment cui..
2,50€
bière IPA. Parfum et amertume (houblons). 4,7%alc
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2,70€
(viola tricolor) Cette petite fleur comestible possède de nombreuses vertus médicinales :
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3,00€
Synergie de 3 hydrolats : Camomille romaine, Lavande vraie et Mélisse. (Tous nos produits sont fa..
14,30€
Elaboré avec du curcuma frais, ce sirop va vous étonner par sa douceur. En effet , l'amertume lég..
10,00€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
5,50€
Arbre très ornemental, de croissance rapide et peu exigeant au niveau de l'entretien.
Ses jeu..
10,00€
-80x64.jpg "Baume déodorant Le Fraicheur 30 ml")
Le FRAICHEUR : harmonie d’huiles essentielles aux notes de menthe
Les baumes déodorant d..
8,00€
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de poitrine de veau (ou escalopes), 2 carottes, 2 oignons, ..
0,00€
Idéale pour une poelée, en brochette, ou bien en sauce, retrouvez environ 500g (3 à 4 personnes) ..
14,20€
3 ailerons de poulet bien charnus mis sous vide
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3,60€
Sirop concentré de Sauge, Ronce et Mauve (Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire..
12,75€
Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire à la ferme et les plantes issus de nos cu..
8,50€
Plante vivace aromatique de texture croquante à la saveur moins forte et plus rafraichissante que..
5,00€
Composition : cassis, frêne, sureau, romarin, pissenlit, hysope, fenouil, bruyère, souci, bleuet,..
22,00€
Aromates parfait pour vos poêlés de légumes, très bon en infusion également !! Le basilic que je ..
5,00€
Au feuillage pourpre et à floraison rose. Très mellifères, ses fleurs, récoltées en mai-juin, font u..
10,00€
Lardons salés mis sous vide.
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8,95€
Cette recette associe les fruits et les aromates de notre jardin pour une surprise gustative…
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7,00€
Ingrédients (pour 4pers) : 1kg de potiron (ou autre courge délicatement sucrée et fondante propos..
0,00€
Facile à cultiver goût ciboulette-ail
Consommer les feuilles et les fleurs!
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5,00€
Macération de Camomille romaine, Mélisse officinale et Calendula officinal, Huile essentielle de ..
14,30€
Le vinaigre de poires est fabriqué de la même façon que le vinaigre de cidre mais avec des poires..
4,00€
Plante grimpante pouvant atteindre 1m de hauteur , très décorative en été avec ses petites fleurs..
7,00€
Arbuste pouvant atteindre 2 à 3 m, produisant en septembre de gros fruits noirs sucrés consommés ..
12,00€
Mélange de plantes qui vise à régler les problèmes ORL. Cette tisane peut devenir une vraie addic..
5,75€
Bouteille de 75cl d'huile de Colza Bio, les graines sont cultivées et pressées à la ferme. Nous u..
6,10€
Précoce, bonne productivité toute la saison.
Délicieusement douce et sucrée, cette petite tom..
2,50€
Bière ronde en bouche, aux notes maltées et « biscuitées », légèrement amère.
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3,20€
Synergie de 3 hydrolats : Cassis, Grande ortie, Laurier noble. (Tous nos produits sont fabri..
14,30€
Gâteau à la farine de châtaigne
Ingrédients : 250 g de farine de châtaigne, 150 g de sucre en..
0,00€
Variété originaire d'Italie Très bonne productivité, récolte précoce Saveur excellente !
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3,00€
Variété vigoureuse issue du croisement du cassis et du groseillier ,
sans épines et résistant..
12,00€
Annuelle pérenne également connue sous le nom d'épinard de la Nouvelle-Zélande
Elle sup..
3,00€
brune de contrebande. 7,7%alc
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3,60€
(Cornus mas)
Arbuste (de 3 à 5m) décoratif aux fruits rouges délicieux : les cornouille..
13,00€
Synergie de 3 hydrolats : Menthe Poivrée, Mélisse et Romarin. (Tous nos produits sont fabriqués d..
14,30€
Elaboré à partir du vinaigre de Poiré de La Ferme Sant Jakez à Bannalec auquel nous associons du ..
10,00€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de sésame sont issues de l'agricult..
3,20€
Infusion légèrement acidulée et épicée. Je ne suis absolument pas objectif avec cette tisane car ..
5,75€
Goût de cannelle agréable et délicat, parfume agréablement les salades, boissons et desserts esti..
3,00€
-80x64.jpg "Baume déodorant Le Naturel 30 ml")
Le NATUREL : Uniquement l’odeur légère de l’huile coco brut. sans parfum ni huiles essentielles.
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8,00€
Ingrédients (pour 5 personnes) : 1 aubergine, 2 courgettes, 2 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, ..
0,00€
Macération de Consoude officinale, Teinture de Consoude officinale, Propolis, Huile essentielle d..
15,35€
Variété coureuse portant de longs fruits en forme de massue.
Consommés très jeunes, verts, le..
2,50€
Plante vivace produisant des fleurs violettes au goût d'ail , à la texture fraîche et croquante.
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5,00€
Ce jus de poires est issu d'un mélange de variétés locales (Per Gouel Mikel, Per Taleg, Per Rous)..
4,50€
Tous nos produits sont fabriqués dans notre laboratoire à la ferme et les plantes issus de nos cu..
8,50€
PROMO !!
Plante aromatique vivace très mellifère cultivée depuis le Moyen âge,
Indispensa..
5,00€
Cette vivace est une "classique" des jardins, très rustique puisqu’elle ne gèle pas mais égalemen..
5,00€
L'origan est bien connu des amateurs de pizza !!! Alors à vos marques, prêts, PIZZAYOTER !!!!!
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5,00€
Variété remontante originaire des États-Unis vigoureuse et productive, elle offre des fruits rond..
8,00€
Dés de jambon blanc mis sous vide.
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5,98€
-80x64.jpg "Savon Le Sauvage sans bague d'emballage")
Peaux mixtes à grasses
Ortie / argile verte
Le savon Le SAUVAGE est formulé pour laver en..
6,00€
Petit arbre très rustique, au port buissonnant et étalé.
Produit début Octobre de nombreuses ..
10,00€
Les brèdes désignent un ensemble très divers de feuilles comestibles de nombreuses plantes et qui..
0,00€
Variété remontante. Jolis fruits rouge vif, à chair moelleuse, sucrée, peu acide . Bon arôme de f..
2,50€
Bocal de 190g, à tartiner ou à proposer chaud en tranche. Nos produits transformés à Langonnet.
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5,00€
Variété sans épine très vigoureuse et productive.
Précoce, elle produit entre Août et Octobre..
9,00€
(Fuchsia Magellanica) Arbuste originaire d'Amérique du Sud, l'un des fuchsias les plus résistants..
8,00€
Mélange qui vous emmènera devant une confiserie à mâchouiller un bâton de réglisse.
Compositi..
5,75€
Magnifique fleur rose en pompon
Les graines s'utilisent en pâtisserie et boulangerie
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3,00€
Cousine vivace du sarrasin.
Les jeunes feuilles valent le meilleur des épinards, crues comme ..
5,00€
Bière ronde en bouche, aux notes maltées et « biscuitées », légèrement amère.
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6,60€
Sachet de 250 graines. Depuis l’Égypte antique et probablement depuis au moins l’âge du bronze, l..
3,50€
Ingrédients (pour 4 belles tranches) : 10 CL de lait, 3 grosses c. à c. de crème fraiche épa..
0,00€
C'est le vinaigre balsamique le plus jeune de la ligne, il est idéal pour une utilisation quotidi..
7,00€
Vivace dont les fleurs exhalent un délicieux parfum suave. Striées, panachées du blanc au violet ..
3,00€
Notre jus de pommes est fabriqué uniquement à partir de pommes à cidre de variétés locales douces..
3,60€
Variété population d'origine anglaise très prolifique produisant des fruits minces, jaune doré et..
2,50€
Petit arbre (5m) aux fruits rouges orangés: les sorbes, particulièrement appréciés des oiseaux.
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13,00€
Synergie de 3 hydrolats : Millepertuis, Romarin, et Menthe Poivrée. (Tous nos produits sont fabri..
14,30€
Elaboré à partir du vinaigre de Poiré de La Ferme Sant Jakez à Bannalec auquel nous associons du ..
10,00€
Pain au levain cuit au four à bois. Farine T80 et les graines de lin et de tournesol sont issues ..
3,20€
"Café d'orge"
Malts d'orge, chicorée. Sans caféine. 250 grammes
fonctionne avec tout type..
4,00€
Très utilisé en Inde dans la médecine traditionnelle sous forme d'infusion pour ses qualités apai..
3,00€
Soin et protection des lèvres
Ce baume est composé de 100 % d’ ingrédients d’origine naturell..
6,00€
Ingrédients (pour 4 pers.) : 8 côtes d'agneau, 2 poivrons verts, 1 poivron jaune, 1 oignon rouge,..
0,00€
Variété à fuits allongés considérés comme les meilleurs ! Très bonne saveur et très peu de g..
2,50€
La courge Butternut, aussi appelée courge Noix de Beurre ou courge Doubeurre est une variété tard..
2,50€
Vivace originaire de Sibérie très utilisée comme condiment en Chine et au Japon.
Ses longues ..
5,00€