Charcuterie

Le GAEC de Vil Huen vous propose chaque semaine sa charcuterie au détail.

 

Retrouvez également les terrines de lapin bio de la ferme de G.A.I.A

et les rillettes de volailles bio des Champs d'Ailes.

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GAEC de Vil Huen
Filet saumuré et fumé au bois. Tranché finement. ..
~0,19€
19,10€/Kg
GAEC de Vil Huen
Boudin nature, cuisiné aux oignons et légèrement épicé. ..
~1,30€
11,80€/Kg
GAEC de Vil Huen
Préparé comme avant : saumure maison, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son ..
~0,81€
17,90€/Kg
GAEC de Vil Huen
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines. Tranchée finement ..
~0,78€
15,50€/Kg
GAEC de Vil Huen
Poitrine saumurée, fumée au bois, puis sechée pendant deux semaines. ..
~1,40€
14,00€/Kg
GAEC de Vil Huen
..
~4,96€
12,40€/Kg
GAEC de Vil Huen
Une recette simple pour un pâté pas trop gras ..
~3,30€
13,20€/Kg
GAEC de Vil Huen
A l'eau de vie de mamie et au poivre vert. Ce pâté de foie n'est pas une mousse mais bien un pâté..
~3,53€
14,10€/Kg
Pâté de lapin bio au pommeau
La Ferme de G.A.I.A
Viande de lapin 61%*, gorges et gras de porc*, couenne de porc* cuite, oignons*, sel de Guéra..
6,40€
190g
GAEC de Vil Huen
Celui dont on a mis le plus de temps à élaborer. Beaucoup d'étapes dans sa préparation. Ici c'est..
~1,26€
15,70€/Kg
GAEC de Vil Huen
Comme un pâté de chair. Relevé à l'ail. ..
~3,30€
13,20€/Kg
GAEC de Vil Huen
Une recette d'un charcutier Manceaux à la retraite rencontré aux vendanges. ..
~3,53€
14,10€/Kg
Rillettes de lapin bio
La Ferme de G.A.I.A
Viande de lapin 50%*, gras de porc*, cidre* 14% de la ferme des Zulus, oignons*, sel de Guérande,..
7,10€
190g
Les champs d'ailes
rillettes de volailles bio ..
5,25€
190g
GAEC de Vil Huen
Fumé au bois. Certains l'aimeraient plus gras : pas nous ! ..
~5,15€
14,70€/Kg
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